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          学校周边的垃圾食品在贫困,城市地区盛行

          Rick Sadler

          在城市地区学校高水平的社会经济困境暴露于垃圾食品不成比例,根据 最近的研究 由皇冠足彩app公共卫生研究人员共同撰写。

          餐厅和便利店出售的脂肪,盐和营养价值糖和低高的食物 - - “垃圾食物的机会”的数量被认为是集中在靠近初等学校伦敦,安大略省,以及结果的低收入地区。可能对美国城市的启示。

          “这证实,它基本上有在城市地区的贫民区了很多皇冠足彩儿童菜单垃圾食品”之称 理查德·萨德勒在公共卫生的人的医学的分裂学院的助理教授。

          在研究过程中,研究人员的数量计数的垃圾食品网点在伦敦,安大略省,小学城市,农村和城市郊区。然后,他们使用了一种叫做儿童菜单上的评估工具来衡量价格,促销,安置和可用性的健康的选择和营养信息。帮助他们ESTA确认问题领域。后续的研究中,研究菜单的质量,在这些网点,目前正在审查期刊。

          Sadler has conducted several health-related studies in Flint, where he is based. In the most 最近的研究 published in the journal Social Science & Medicine, he collaborated with lead author Catherine DuBreck and her supervisors, Jason Gilliland 和 Godwin Arku, at the University of Western Ontario, where Sadler earned his doctoral degree.

          萨德勒说有计划像火石随着影响公共决策的目标进行研究导致健康的儿童,可能的食品选择。

          • 杰瑞·凯利 和  萨日娜通过格里森 今天MSU

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